韮焼きそば

熱々の焼きこんだ麺に、生のにらをのせる。肉みそと絡めてパワーと香りを頂きましょ。

ねぎ油

長ねぎの青い部分はこんな風にも使えます。

春キャベツの胡麻焼きそば

ごまたっぷりの満足の塩味の焼きそばなり！

海鮮焼きそば

香菜やナンプラーで焼きそばをちょっとアジア風に

菜の花と豚肉の塩焼きそば

春の訪れを、焼きそばで楽しむ。

茄子と苦瓜の肉味噌焼きそば

あんかけ固焼きそば

たまには、自分で揚げ麺を作るのだ！パリパリが最高！