アドバイス

肉魚を使わない献立です。少し寒い日が続きましたね。それに加えて曇り空、気持ちがすっきりしないときは、なんといってもスパイスの力です。体の芯がほかっとするのがいい。今季節のグリンピースを使っていますね。旬のものはこの季節きり食べられません。缶詰の数倍美味しいです
よ。

スープはトマトをたっぷりと。いまはトマトの種類が大変多いので、好きな味を選んでください。トマトは野菜といえど、調味料がいらないほど、味が決まります。減塩をしたいひとは、控えてくださっても美味しく食べることができます。

トウモロコシも、旬のはしりではありますが、出てきましたね。なければ、缶詰でも美味しく簡単パンが出来ます。そんな時間がないよ〜というひとは、白いご飯や麦ごはんでも美味しく食べられます。