アドバイス

ニラには、カロテン、ビタミンB2、ビタミンＣ、カルシウム等が豊富で、ニラ特有の香り成分“アリシン”は体を温めて胃腸の働きを活発にしながらスタミナを付けてくれます。

人参はβ-カロテンの宝庫。β-カロテンは体内に入るとビタミンＡに変わり、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。

もやしには、ビタミンＣや疲労回復効果の高い“アスパラギン酸”が豊富です。ビタミンB1の豊富な豚挽き肉も入り、栄養バランスの取れたワンタン料理です。

温かなスープ料理は、血行を良くして代謝を促すので、ダイエットの効果が上がります。

小さなおかずの里芋の主成分は澱粉です。他の芋類に比べるとカリウムの含有量がとても多く水分が多いので、低カロリーでダイエット向きです。

里芋のぬめり成分の“ガラクタン”は免疫力を高める働きがあると言われています。

主食には簡単に出来る中国料理、花巻はいかがでしょう。この献立はやや炭水化物が多めですが、たまにはしっかり満足感がほしいですよね。

体が温まったところで、運動もしっかりしましょう。