アドバイス

ラム肉は味にコクがありますが、匂いが苦手という人もいますね。脂肪燃焼を促進してくれる成分を含みコレステロールが低いので、ダイエット食材に是非取り入れたい肉類です。

“あったか食材”の黒胡麻、赤唐辛子、生姜薄切りで下ごしらえをしたラム肉は、臭みが薄れて更に脂肪燃焼パワーもアップします。

ラムと取り合わせた大根は、秋から冬にかけてが旬。これから甘さがグ〜ンと増して美味しくなります。体を温める効果があり、冷え性の方におススメの野菜です。秋の寒さで気温が急に下がった時など、温め効果のある料理で体調、体温を整えましょう。

副菜の青菜の煮浸しは、小松菜、煮干し、油揚げで、カルシウムたっぷりの骨そしょう症対策メニューです。

主食には秋の季節感を捉えた栗ご飯です。白いご飯の合間に、黄色い栗の実を見つけると心が躍りませんか？テンションが上がると、免疫力も上がります。

「心身のバランスをとる」これは大事！あとはたっぷりの睡眠ですね。バランスよくダイエットをすすめましょう。