アドバイス

カレーを食べた後って、とっても満足しますよね。腹持ちの良い食事は、ダイエット中には嬉しいものです。それに、カレーの中には、体に良い香辛料がたくさん入っています。

カレーライスにしたり、チヤパティーやナンで食べたり、お好きなように食べて下さい。今回はとても簡単にナンを作ります。

ほうれん草がたっぷり入ったカレーは、食卓では珍しいと思いますが、期待以上に美味しいですよ。
ほうれん草は総合栄養野菜と呼ばれる程、栄養豊富です。なんといっても鉄分が豊富な事が特徴です。レバーと同じくらい含まれるのです。赤血球を作る材料になり、貧血予防に役立ちます。

ほうれん草はβ-カロテンも豊富で抗酸化作用が強く、活性酸素の抑制に効果を発揮します。

ヨーグルトを使って手軽に出来きるラッシーは、カレーにとても良く合います。お好みで蜂蜜を入れても美味しいですよ。