アドバイス

ラム肉は仔羊の肉です。ビタミンB2と鉄分が多く、ますます注目される食材です。肉はとっても柔らかく、体を温め、冷え性の予防や体力アップに大変有効です。

“カルニチン”と言う成分が多く、食べた脂肪分を効率よく減らすために働きます。細胞レベルのエネルギー燃焼は20歳を過ぎると減少傾向になるので、“カルニチン”はダイエットにとっても効果的なのです。

ダイエットをする時は出来るだけ筋肉は維持したうえで、脂肪を燃焼して減らしていく事が大切です。出来れば運動の前や複数回に分けて、“カルニチン”を摂取するのが望ましいそうですよ。

味や匂いにひと癖あると言われているラム肉を、発酵食品のみそで煮込みますから、食べやすくなります。