フライパンひとつ鍋ひとつ

新生活や初めてのひとり暮らしなど、生活が変わって少しずつ慣れてくる頃でしょうか?
フライパンだけ、鍋だけで出来るシンプルな調理で、大満足のおかずや主食、沢山レパートリーに加えて下さいね♪

はじめての自炊に

ひとり暮らしを始め、自炊をしたいなら、まず、揃える道具はフライパンと包丁、まな板から。丼やお皿がボウルやバットの代わりになりますし、フライパンで茹でる事や煮る事だって出来ます。必要に応じて生活に合う大きさの調理道具をゆっくり揃えていけばいいんです。      

技有り!おかず

洗い物を少なくする、という意識を持てば、何品か作りたい時、フライパンが汚れない物から作ると途中でフライパンを洗わなくて済む様にも出来ます。ちょっと、お試しあれ。      

麺類はお手の物

1人や2人分のうどんなら、小さい土鍋で作って、そのまま鍋焼きうどん風に食卓へ。熱々のままだし、片付けも楽々。ひとり分の土鍋やアルミ鍋は重宝アイテムです。      

白いご飯があれば

冷凍でも何でも、白いご飯があれば、しっかりお腹を満たせる一品がすぐ出来ます。いつも帰りが遅い人は時間があるときに、まとめて炊いておくといいですね。        

朝ご飯を食べよう

朝ごはんは、時間がなくても少しでも食べる様にした方が、午前中のパフォーマンスや集中力が変わります。食べる習慣がない人は、簡単なものから取り入れて、その違いを体感してみて。        

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