しょうゆと生姜だけで、なすがこんなにもおいしくなるの。

とろりとした舌触りは、なす独得の食感。

柔らかでやさしい食感と出しの風味に癒やされる

フライパンで、サッと焼いて、美味しそうな紫紺色になったら、出来上がり。たっぷりの鰹節でどうぞ。

隠し味の練乳がまろやかさをプラスします。

甘いお芋さんは意外にも味噌とよくあう。

みりんの味で風味が変わる、面白い料理です。

れんこんの甘みとトロミが滋味深い。

焼きれんこんと焼ききのこが、アクセント。

酒の肴やお弁当にも大活躍。

ほくっとおいもさんと、三種の食感のハーモニーが楽しいサラダ。朝ご飯のおかずにもいい。

シャキホクッのお芋さんの食感に、きのこのうまみを絡ませました。

手羽先の旨みいっぱいのチキンスープ仕立て

ゆっくりじっくり揚げると、かぼちゃがより甘くなる♪

こっくり仕上がったかぼちゃは、どこか懐かしい味がする。油揚げがごはんのおかずに美味しい。

ひと鍋であっという間。かぼちゃ感しっかりの食べるスープ