コトコト煮込んで温まろう♪

さすがに12月ともなると冷え込みますね。
身体が冷えると、何かと不具合を起こしやすくなります。まずは温まる食べ物や飲み物で、お腹が冷えないように、いつも心がけてみて下さい。


とろーり『ポタージュ』

寝起きのお腹にやさしい、朝ごはんに嬉しいポタージュ。ひとつの食材をしっかり味わえるのがいいですね。
     

ピリッと『トマトシチュー』

トマトベースの煮込みは、酸味よりも旨味とコクがたちます。唐辛子との相性もいいので、辛みを効かせると、体の芯からポカポカに。
     

クリーミー『ホワイトシチュー』

シチューといえばホワイトソースのイメージ大。市販のルゥがなくても、具に小麦粉をまぶしつける様に炒めると、ダマになりにくいので、実は簡単にホワイトソースのシチューが出来ますよ。
     

ご馳走☆『ブラウンシチュー』

ごちそう感があふれる、肉が主役のシチュー。これからの年末年始のおもてなしメニューのメインにも!
     

具がゴロン『ポトフ』

ゴロリと大きな具材が特徴。それぞれの美味しさが溶け出して、旨味が合わさったスープが何よりの楽しみどころです。
     

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