アドバイス

蜂蜜の甘さを生かした、タレにからめた鰤にキノコのごはん。普通のしめじでも美味しいのですが、コクのある黒しめじに、もし出逢ったら炊いてみて下さい。あとは、野菜たっぷりの汁物で。