アドバイス

たまには酢豚はいかがですか。外で食べると、お肉がちょっとしか入ってないのに一皿がとても高い値段です。でも、家で作ると、しっかり１人100gはちゃんと食べられて満足。

なにかと酢豚は難しい料理のイメージがあるのですが、豚肉を揚げて、炒めた野菜と甘酢あんでからめるだけの、意外に単純な料理です。大根の漬け物と焼き茄子の味噌汁で大満足。