まずは古典的に、この甘さ、このしっとり加減で

あまい、懐かしい玉子そぼろ。あと、一品たりないときに、どうぞ。

関西の人には、こちらが玉子焼き。弁当にはおろしは添えません

人参の甘さと、きれいなオレンジ色が引き立ちます

春菊の代わりにほうれん草でも。中心の芯になるので、案外作りやすいのです。

おー！豪華な一品も、１年に一度の贅沢の日にいかがでしょうか

くるくると巻いて作る途中で、のりをはさんでくるりくるり。作るのもたのしいけど、磯の香りが美味

みりんをたっぷり使った甘い、甘い、江戸っ子の大好きな玉子焼きです。