玉子焼きは、お弁当の王者といっても過言ではありません。お母さんの味・おばあちゃんの味と代々受継がれてきた、卵焼きがあります。毎日同じものもいいですが、バリエーションを増やしてみませんか?
関東の人は、甘い玉子焼きを好みますが、関西の人は玉子焼きといえば、甘さのほとんどない、出し巻き玉子が玉子焼きという認識があるようです。
どちらもその味は優越つけがたいですから、どちらも楽しんでほしいなあ、と思います。
何回も作って玉子焼き名人になろう!
玉子焼きは強めの火で手早く焼くのが鉄則!
鮮やかなオレンジ色の玉子焼きは思わず手が出る。
具だくさんで彩り豊かな卵焼き。
磯の香りが、一口食べた瞬間、広がります。卵の素材と海苔のコンチェルトをお楽しみ下さい。
鮮やかな緑を包み込んだ玉子焼き。食べてみたくなるでしょ?!
相性よしの組合せを玉子焼きに閉じ込めました。
ほんとはもっと甘いです…。
小さい白身魚が入るわけですから、品のいい味わい深い玉子焼きになります。
一口食べるとかにの風味バッチリ。酒の肴にもGood!