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お弁当のお寿司は単純がベストです。とくにきゅうりの梅の海苔巻は、作り立てより、2〜3時間たった方が味がなじんで美味しいのです。
おいなりさんのあげさんは、前日コテッと煮て、冷蔵庫で寝かせ味をしっかりなじませてから使うのが、美味しいおいなりさんのコツ。
あれよあれよと、お寿司のできあがり。
梅きゅうりのシンプルな味