パパの日特集 夏のカレー！
パパの日って？！
それは、パパが張りきって楽しんで料理を作ると、家族みんなが嬉しくなる日。
夏本番はもうすぐそこまで！と、言うことで、今回のテーマは『夏のカレー！』
夏の食欲を刺激するスパイシーなカレーをパパに作ってもらいましょう。
もうすぐ父の日だけどね。
食欲を刺激する彩り
ゴロゴロ野菜のカレー
暑いのでコトコトじっくり煮込むルウは作りません。具は別に火を通して盛り付けるから、ボリュームが出て、彩りも抜群！食べ盛りの家族に作る場合は、さらにカツを用意してあげましょうか！
昼ご飯におすすめ
すぐ出来るドライカレー
炒めるだけで、あっという間に出来るから、あまり時間がないときや、お昼は気軽に、なんて時に最適。ひき肉はもちろん、白身魚でつくるドライカレーは、目からウロコの美味しさです。お試しあれ。
カレー粉は偉大なり
スパイシーで本格味なカレー
ルウは使わず、カレー粉で作るカレーは、サラリと仕上がり、よりスパイシー。暑い季節によく合います。カレー粉と、塩など調味料を加えたら、しっかり炒め合わせるのがポイント。香りと味ががっちりかみ合います。塩が足りないとスパイスの香りが薬っぽくなり、風味を活かせません。
海の幸でディナーカレー
魚介を満喫！シーフードカレー
魚介の美味しさを存分に楽しむコツは、火を通し過ぎない様に注意する事です。かたまり肉の様にコトコトじっくり煮込んだら…ありゃりゃ、ぼっそぼそ。なんて事態になってしまいます。丁度よく火を通す、これがシーフードカレーのポイント。
これがあればあっという間に本格味
カレーペースト
やる気と根気が生み出すスペシャルな味。これをベースに作ったカレーは男のこだわりを感じるひと皿にきっとなる！
