のＱ＆Ａ
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Q
カレーライスにいれたお肉が、カチコチになってしまいました…。
お肉は、カレー用と書かれた牛肉。どうしたらやわらかく美味しく...
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Q
いちごのロールケーキのスポンジ台を小麦粉大さじ5で2度ほど焼いてみましたが、どうやっても薄くて穴があきます。量はあっていますか？
分量はあっています。 このご質問を受け、気になりましたので...
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Q
煮物などの材料表に書いてある「だし汁」は、自分であらかじめつくっておいてそれを使うのですか?
“だし汁"とは、かつおぶしや、煮干し、昆布などでつくった塩味...
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Q
風邪をひいた時に食べるとよいものは何ですか？
風邪の引き具合の程度によりますが、一般的に消化のいいものと...
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Q
昨日、ポテトサラダを作りました(使った野菜はじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵。調味料は酢、マヨネーズ、牛乳、からし、塩こしょう)
今日はそのポテトサラダをメイン料理にしたいと思い、小判型にし...
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