紫花豆甘煮

お豆の王様といわれる、紫花豆はゆったりした時間の流れの中で煮るのが吉。

揚げ大根

大根を揚げるなんて、思いもつかないでしょ。

そば粉マドレーヌ

蕎麦の香ばしさは焼き菓子にしてもしっくりくる。

ぜんざい

コロコロっとした小豆を見立て、善財と書くという説もありますが、善哉と書くのが一般的な漢字です。

小松菜混ぜチャーハン

緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ！！

豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ

ふわっと口あたりがやわらかな肉団子

でっかいロールキャベツ

おおきなキャベツをどうぞ、召し上がれ。

ねぎ鶏

柔らか鶏肉にシャキシャキ白髪ねぎをたっぷりのせて。