ピザソースは、市販のものを使ってもかまいませんが、案外簡単にチャチャっと作れて、ググ―ンと安上がり。そして、トマトの香りもいいし、塩分少なめで作れるのがいいですねぇ。
ひと昔前と違って、様々なチーズを楽しめるようになりました。材料表にかいてあり、ピザチーズは、刻んでありミックスチーズはもちろんのことですが、好きなチーズをえらんで単体でもミックスでも!
まさかと思われる素材も、案外ピザはいけちゃいます。例えばごぼうや長葱、そしてしらす干しや、さくらえびなど、あらゆる素材は転がっています。和食好きな人には、ここから始めるのもいいかも。