天ぷらの衣を作ったあとのボール、餃子の皮を作った後などのボウル。いきなり湯につけてはないだろうか？小麦粉は性質上水によく溶ける性質があり、高温の湯ほど、くっついて、取れにくくなる。

小麦粉を使ったあとのボウルをいきなり、湯につけると、ボウルに張り付いて落ちなくなり、時間がかかる。使い終わったら、まず、水を加えて落とし、小麦粉の汚れが落ちてから湯で洗うと早い。